Anselmo Mendes Tempo - Stellan Kramer ABHoppa till innehåll
  • 699 kr

Hem / Våra drycker / Orange vin / Anselmo Mendes Tempo

Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Tempo

För ett par år sedan lanserade Alvarinhokungen Anselmo Mendes sitt första uttalade orangevin på druvan han mer eller mindre blivit synonym med

Producent

Anselmo Mendes

Länk till producent

https://www.anselmomendes.pt/en/

Sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Varunummer

96152

Passar till

Utmärkt till västerbottenost, rödlök & löjrom, asiatisk mat, rökt fisk, picklade grönsaker eller en rustik klassisk charktallrik.

Styrka

12,5%

Smak

Diskret nötig fruktighet, lite oxiderad, något kärv och sträv smak från tanninerna med fin syra

Färg

Orange

Lagring

6 månader i franska ekfat

Druvor/råvara

100% Alvarinho

Ändå hade han mixtrat med konceptet under 15 års tid och allt startade med ett bortglömt fat som fick mycket längre skalkontakt än vad som var tänkt. Han gillade det och buteljerade vinet. 

Orange vin är ett vitt vin där de vita druvorna behandlas som om de vore röda: vinet jäser alltså med skalen, vilken ger vinet dess oranga färg. Anselmo Medes låter även en del av druvklasarna jäsa med sina stjälkar. Vinet får en lite kärv, sträv smak från tanninerna och en diskret nötig fruktighet med fin syra. 

 

Tillbaka till alla våra drycker

Meny

Stellan Kramers Logotyp
Den här webbplatsen använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda en bättre upplevelse.

Dessa inkluderar viktiga cookies som är nödvändiga för webbplatsens drift, liksom andra som endast används för anonyma statistiska ändamål, för komfortinställningar eller för att visa personligt innehåll. Du kan själv bestämma vilka kategorier du vill tillåta. Observera att baserat på dina inställningar kanske inte alla funktioner på webbplatsen är tillgängliga.

Den här webbplatsen använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda en bättre upplevelse.

Dessa inkluderar viktiga cookies som är nödvändiga för webbplatsens drift, liksom andra som endast används för anonyma statistiska ändamål, för komfortinställningar eller för att visa personligt innehåll. Du kan själv bestämma vilka kategorier du vill tillåta. Observera att baserat på dina inställningar kanske inte alla funktioner på webbplatsen är tillgängliga.

Dina val är sparade