Hem / Våra drycker / Röda viner / T.H. Rarities
Viña Undurraga
T.H. Rarities
Producent
Viña Undurraga
Region
Valle CentralLänk till producent
Sortiment
Systembolagets fasta sortimentVarunummer
76830Passar till
Smakrika och lite kraftiga, mustiga och kryddiga rätterStyrka
14,5%Smak
Ett smakrikt vin med mörka bär, körsbär, örter och kryddor. Integrerade tanniner och fin syra. Lufta gärna en stund.Doft
Kraftfull doft med toner av röda bär, körsbär, kryddor, kaffe och choklad.Druvor/råvara
Old Vines Garnacha 60%, Carineña 25% och Monastrell 15%Producenten Viña Undurraga har i projektet T.H. (Terroir Hunter) med sin vinmakare Rafael Urrejola hängivet utforskat och sökt nya landområden för vinodling i Chiles varierande topografi. Druvorna till vinerna väljs ut och sammansätts omsorgsfullt från olika områden, terroirs. Målet är att producera viner med ett sällsynt och unikt ursprung, med en stark karaktär som till fullo uttrycker äkthet och härkomst - snarare än att fokusera på produktionsmetoder eller att följa trender.
Den stora dragningskraften till området utgörs av tillgång till gamla vinstockar och framförallt möjligheten att odla utan konstbevattning, s.k. dry farming.
Druvorna i T.H. Rarities GCM har lagrats två år i 10 stycken stora franska ekfat, och därefter blandats för att få ett balanserat och harmoniskt vin. T.H. Rarities serien har tidigare enbart sålts i begränsad upplaga till den Brittiska vinklubben The Wine Society.
Vinmakare Raffael Urrejola - IWC Red Winemaker of the year 2014
Undurraga - Chilean Winery of The Year 2015 by IWSC
