Bruno Cazes Banyuls - Stellan Kramer AB Hoppa till innehåll

FYND!

Allt om Vin
  • 241 kr

Hem / Våra drycker / Dessertvin / Bruno Cazes Banyuls

Bruno Cazes

Bruno Cazes Banyuls

Superkombo: Starkvin och chocklad

Producent

Bruno Cazes

Region

Languedoc

Sortiment

Systembolagets fasta sortiment

Varunummer

5429

Passar till

Utmärkt till chokladdesserter och bakverk med nötter. Serveras vid 14-16°C

Styrka

16,5%

Smak

Mycket söt, frisk smak med inslag av katrinplommon, dadlar, mörka körsbär, chokladkola, muscovadosocker och nötter.

Lagring

Vinet har lagrats på ekfat i åtta år

Druvor/råvara

80% grenache noir och 20% grenache gris

Sockerhalt

9,2 g/100ml

Banyuls ligger vid foten av Pyrenéerna i Roussillon i södra Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i byarna Port Vendres, Banyuls sur Mer, Cerbère och Collioure. Vinstockarna är mer än 60 år gamla.

Bruno Cazes grundades 1895 och drivs idag i femte generationen av Adrien Cazes.

Druvorna avstjälkades och krossades och fick sedan jäsa temperaturkontrollerat. Innan allt socker jäst ut avbryts jäsningen genom att tillsätta druvsprit. Därefter följde ytterligare 20 dagars skalmaceration. Vinet pressades och blandades. Det färdiga vinet består till 90 procent av så kallad frirunnen must och 10 procent är vin från första pressningen.

Tillbaka till alla våra drycker

Meny

Stellan Kramers Logotyp
Den här webbplatsen använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda en bättre upplevelse.

Dessa inkluderar viktiga cookies som är nödvändiga för webbplatsens drift, liksom andra som endast används för anonyma statistiska ändamål, för komfortinställningar eller för att visa personligt innehåll. Du kan själv bestämma vilka kategorier du vill tillåta. Observera att baserat på dina inställningar kanske inte alla funktioner på webbplatsen är tillgängliga.

Den här webbplatsen använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda en bättre upplevelse.

Dessa inkluderar viktiga cookies som är nödvändiga för webbplatsens drift, liksom andra som endast används för anonyma statistiska ändamål, för komfortinställningar eller för att visa personligt innehåll. Du kan själv bestämma vilka kategorier du vill tillåta. Observera att baserat på dina inställningar kanske inte alla funktioner på webbplatsen är tillgängliga.

Dina val är sparade