GULDMEDALJ - Mundus Vini
Hem / Våra drycker / Röda viner / CARM Douro Valley
CARM Casa Agricola Roboredo Madeira
CARM Douro Valley
Producent
CARM Casa Agricola Roboredo Madeira
Region
DouroEkologisk
JaLänk till producent
Sortiment
Systembolagets fasta sortimentVarunummer
2347Passar till
Passar utmärkt till eleganta kötträtter, vilt, grytor och klassiskt grillade rätter. Också utmärkt till lagrade hårdostar.Styrka
13,5%Smak
Ett smakrikt vin med mörka bär, körsbär, kryddor, vanilj och ek toner. Bra balans och en behaglig strävhet och bra längdDoft
Mörk frukt, kryddor och ekfatLagring
8 mån på amerikanska och franska ekfatDruvor/råvara
40% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 30% Touriga FrancaSockerhalt
0,5 g/100mlCARM (Casa Agricola Roboredo Madeira) har sina ekologiska vingårdar i Douro Superior, långt upp mot den spanska gränsen. Dourodalen gjorde sig känt för sina portviner men i takt med att vinkonsumtionen gått över till i huvudsak torra viner har vinproducenterna följt med. Druvorna är desamma och ger smakrika och koncentrerade torra viner.
CARM Douro Valley är gjort på Touriga Nacional, Tinta Roriz och Touriga Franca. De vanligast druvsorterna CARM jobbar med. De odlar även en handfull internationella druvsorter.
