Hem / Våra drycker / Vita viner / Kompassus Reserva Branco
Kompassus Vinhos
Kompassus Reserva Branco
Producent
Kompassus VinhosLand
PortugalRegion
BairradaLänk till producent
Sortiment
Systembolagets beställningssortimentVarunummer
51469Passar till
Fisk, skaldjur, lättare pastarätterStyrka
12%Smak
Mycket frisk smak med toner av citrus, aprikos, örter och mineralitet.Doft
Citrus, stenfrukt, tropisk frukt och torkade örter.Färg
LjusgulLagring
8 månader i gamla 400-liters ekfatDruvor/råvara
Arinto och BicalKompassus är boutique-producent från maritima Bairrada där vinerna produceras med överinseende av Anselmo Mendes. Ägaren João Povoa har tillverkat vin i Bairrada sedan 1991. Kompassus fokuserar på att tillverka enastående och unika viner i begränsad upplaga. Största delen av vinstockarna är över 70 år gamla. Vintillverkningsfilosofin baseras på vinmakartraditioner med högkvalitativa viner och minimalt ingripande i processerna. Majoriteten av vindruvorna kommer från vinstockar som är mer än 70 år gamla.