På den italienska restaurang Santo da Roma på söders höjder samlades vi för en fantastisk provning med Alessandra från Claudio Quarta och Giulio Spallanzani från Enoteca. Giulio presenterade den nya lanseringen av Vino Nobile från Montepulciano i Toscana. Vi fick även prova några av producenten Tenuta di Gracciano della Seta riktigt gamla årgångar. Såsom en perfekt lagrad 1995!